Valmontone

RossoDiVino Valmontone Ostaria

L’ambiente del ristorante RossoDiVino di Valmontone è tipico di una trattoria romana, rustico con pareti con roccia a vista e tavoli in legno. La classica osteria di una volta. Molti molti piatti golosi specialmente della cucina romana, ma anche con ingredienti freschi di altre regioni. Le pietanze sono ottime e abbondanti, per non parlare della qualità: pasta fatta in casa, ottima la carne sia di Manzo che di Bufalo, gli antipasti e gli abbinamenti tipo Pancetta, rucola, pinoli ed aceto balsamico, Patate tartufate con taleggio e pancetta croccante, Stracciata di Andria, Parmigiana non fritta, Paccheri con guanciale e zucchine,Cacio e pepe su crema di zucca e pistacchi, Carbonara tartufata con Lardo di Patanegra etc. Il proprietario è simpatico e spiega con grande passione la preparazione dei piatti che propone. Inoltre i prezzi sono assolutamente onesti e alla fine la casa offre dei deliziosi dolcini e limoncello.

Via Giacomo Matteotti 52
00038 – Valmontone (RM)
Tel: (06) 9590332

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